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饮食与中医药

寻求从各种健康状况中缓解症状的人很少会期望他们的保健医生为他们提供精选的食品以补充和支持他们的治疗。但是在中医中 食物是一种有效的药物,影响我们生活和健康的方方面面。中医药强调食品的药用价值可以追溯到2000年前,其建立在与西方营养学完全不同的框架上。

就像没有两个人一样,没有两个建议会完全一样,但是所有 食品相关指南 将以您独特的中文诊断为基础。中医会评估您的 宪法 确定最适合您需求的食物,并根据您的诊断,建议可以促进和扩大治疗之间进展的食物和烹饪方法。

中医的饮食哲学

在中医看来,我们所吃的食物被视为自然的一部分:当我们摄取每种食物时,我们会吸收 食物的独特特性和能量。一些食物是可以增强骨骼,血液和肌肉力量和充足性的助剂。其他的是中和剂和清洁剂,可将毒素和湿气排出体外,清除热量或散发冷气。食物的方向性及其性质和特性会影响能量在体内的移动方式。例子包括肉桂或藏红花花雄蕊。树皮和花朵具有在体内向上和向外移动的方向性,因此肉桂可用于温暖四肢并驱散关节中的寒冷,而藏红花则轻而在体内向上移动。芽(包括丁香)有助于消化过程,并可以通过向下移动而减轻恶心。我们对每种食物的能量以及能量如何影响人体中的气流量的理解越深入,我们就越有意识地将这种知识用于饮食和膳食的创建,以解决健康问题和日常生活的需求。

食物和气

的  气的概念 它是中医药的核心,对我们食用的食物和我们生活中的其他每个要素都同样重要。食物含有不同水平的qi,有助于我们的身体发挥功能。我们的 jing 是我们的宪法本质。宪法规定的食品包括贝类,种子,坚果和海菜。它们支持遗传,生殖健康,骨骼和激素。营养级食品(例如根茎类蔬菜,谷物,蔬菜和大多数肉类)支持我们的血液,体液和消化过程,而保护性食品(例如乳制品,鸡肉,水果,草药和香料)则支持我们的免疫系统。

食物的味道和温度

传统中医药从口味,温度和与之相关的元素上看待食物。

  • 味道–食物分为 酸,苦,甜,辣和咸。每种香精都支持体内不同的生理作用以及对特定器官的亲和力。被认为是酸的食物会产生涩味,并可能减轻咳嗽或停止过多出汗。想一想咬柠檬会怎样使您的嘴唇起皱。这种起皱作用有助于保持消化系统的音调,并消除体内过多的粘液。苦味食品有助于消化向下运动,同时还可以冷却和排毒热量并缓解便秘。


  • 温度–食物分解成 冷,凉,中性,温暖和炎热, 这些描述取决于它们对身体的影响,而不是对食物的实际温度的影响。变暖的食物被认为是激活和冷却食物的一种缓慢而适度的力量。这些特征可能来自于食物的内在品质以及制备方法。

根据您的需求和季节进食

根据患者的特殊症状和诊断,可能会建议使用不同的食物。建议根据食物的温度或口味以及季节来调整饮食。在一年中的不同时间,可以使用季节性食物来温暖或冷却人体,或提供更多的水分-实际上,中国的经典教indicate表明,每个季节生长的食物都特别适合我们的身体需求。

太多冷食或生食 -例如冬天吃太多的冰淇淋或沙拉-可能会导致 腹胀。这些食物的冷性可能减慢血液循环或消化过程,导致腹部不适。这可以通过增加温暖来平衡。考虑在沙拉上加些热汤,或加入一些调味香料,或者减少冰淇淋!制定正确的饮食习惯要看个人和所吃食物的类型,以及它们的特殊症状和诊断。

就像在许多其他中医领域一样, 疾病的补救办法 保持健康的关键在于平衡。没有一种食物总会好坏,总会在患者生命中的某个时刻使用同一种食物,而在另一时刻则不适合使用另一种食物,这取决于他们的特定健康需求和特定时刻的生活状况。

中医认为饮食作为食物在治疗健康状况和维持健康方面非常有效。 莎朗·谢尔曼 自2001年以来已获得执业针灸和东方医学的执照,并拥有宾夕法尼亚州医学委员会和美国针灸和东方医学国家认证委员会提供的最高证书。她的知识和理解 复杂条件 结合药物的有效性,可以确保患者获得最高水平的护理和专业水平。

经验点Acupuncture

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自2001年以来一直为费城社区服务。
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